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Poulet Roti au thym sur lit de carottes au cumin

Superbe recette que je prends bises - italmo

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (18 votes)
26 Commentaires
431
recette Poulet Roti au thym sur lit de carottes au cumin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un poulet entier4 carottes2 pommes de terrejus d'un demi citronhuile d'olive4 gousses d'ailthymcumin coriandreune cs de miel liquidesel poivre

Préparation:

Couper le poulet.


Peler les carottes et pommes de terre. Couper les carottes en rondelles (0. 5 cm) et les pommes de terres en cubes. Les disposer dans un plat allant au four. Rajouter, une cs d'huile d'olive, l'ail pilé avec sel et poivre, arroser du jus d'un demi citron, saupoudrer de cumin et de coriandre. Bien mélanger le tout. ET les mettre bien à plat dans le plat. Recouvrir des morceaux de poulet, saler, poivrer, parsemer de thym, un filet d'huile d'olive et arroser le poulet d'une cs de miel.


Au four, à 230° environ 45 min en arrosant le poulet de temps en temps de son jus.


Servir chaud avec un accompagnement au choix, Riz, purée...


Mots-clés: carottes, cumin, poulet

Une portion (env. 570 g) :
 Calories 911 kcal   Protéines 97,5 g   Glucides 17,2 g   Lipides 40,1 g  

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26 commentaires

Invité

Un vrai délice! Super bon! Merci pour le partage!

jeudi, 16 avril 2015, 17:02 # -

saxofolies

Excellente recette à faire et à refaire, on s'est régalé, merci pour ce partage

samedi, 14 mars 2015, 13:53 # -

italmo

SUPERBE RECETTE QUE JE PRENDS BISES

dimanche, 15 décembre 2013, 08:41 # -

Ijackline

mon four ne marchait pas je l'ai fait à la cocotte minute s'était très bon

dimanche, 01 décembre 2013, 20:48 # -

koulal

je l'ai essayee , c'est un delice

samedi, 23 novembre 2013, 02:07 # -

Invite

bonjour
delicieux,vraiment delicieux...
j'ai rajoute un peu d'eau au fond du plat pour faire une petite sauce et melanger avec le riz.
merci

vendredi, 22 novembre 2013, 12:35 # -

Anne

un véritable succès
recette délicieuse et excellente
j'ai seulement rajouté un verre d'eau sinon les pdt et les carottes auraient été trop sèches
mes enfants (pourtant très difficiles) ont adoré le poulet au miel !

vendredi, 01 mars 2013, 10:03 # -

Invité

Excellente recette
mes enfants (pourtant très difficiles) ont adoré le poulet au miel !
j'ai seulement rajouté un verre d'eau dans le plat sinon trop sec...
mais un délice et un véritable succès

jeudi, 28 février 2013, 18:36 # -

Invité

cela doit etre suculant

 

jeudi, 22 novembre 2012, 13:12 # -

Invité

tres bnne recette facile a faire miam miam!!!!!!!!!! mes j ai juste laisser mes legume cuire 10min de plus merci

 

jeudi, 06 septembre 2012, 20:27 # -

Votes

julie, Jamonac et 16 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (18 votes)

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