Poulet Roti au thym sur lit de carottes au cumin

Superbe recette que je prends bises - italmo

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26 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un poulet entier4 carottes2 pommes de terrejus d'un demi citronhuile d'olive4 gousses d'ailthymcumin coriandreune cs de miel liquidesel poivre

Préparation:

Couper le poulet.


Peler les carottes et pommes de terre. Couper les carottes en rondelles (0. 5 cm) et les pommes de terres en cubes. Les disposer dans un plat allant au four. Rajouter, une cs d'huile d'olive, l'ail pilé avec sel et poivre, arroser du jus d'un demi citron, saupoudrer de cumin et de coriandre. Bien mélanger le tout. ET les mettre bien à plat dans le plat. Recouvrir des morceaux de poulet, saler, poivrer, parsemer de thym, un filet d'huile d'olive et arroser le poulet d'une cs de miel.


Au four, à 230° environ 45 min en arrosant le poulet de temps en temps de son jus.


Servir chaud avec un accompagnement au choix, Riz, purée...


Mots-clés: carottes, cumin, poulet

Une portion (env. 570 g) :
Calories 911 kcal   Protéines 97,5 g   Glucides 17,2 g   Lipides 40,1 g  

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26 commentaires

émil hee

J'essaierai plus tard avec de la dinde, ça a l'air très bon. Merci lilie.

lilie974

merci SIGNE-DECO!!!!!j'espère qu'elle te plairas

bizzzz

Signe-Déco

Très appétissante ta recette, J'aime beaucoup.

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oui avec plaisir je te ferais un retour ,je nen doute pas à voir la photo on en fera de meme

lilie974

Merci!!!!tu me diras si il t'a plu???Nous on s'est régalé Bon appetit

Bizzzz

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

mhuuuuuum quel délice ,jadore le poulet et cuisiner de cette façon j'en ai leau à la bouche je garde l'idée du miel et du thym et m'en inspirerais tres prochainement  !!!!

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