Blinis aux épinards/jambon/fromage
Une recette de plat délicieuse par lilienette
1 Commentaires
87 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients pour 8 blinis,90 g de farine,100ml de lait,1cs de levure chimique,1 noisette de beurre,une bonne poignée d'épinard frais,1 oeuf,1cs de sucre,fromage râpe à volonté
Préparation:
L'astuce pour faire aimer les épinards aux enfants ? Et bien faire des blinis et rajouter un chouia de sucre et le tour est joué ! Fondant comme un croque monsieur !
Les étapes
- Faire cuire les épinards dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, couvrir, c'est cuit en 3 min !
- Battre l'œuf avec le sucre
- Faire tiédir le lait et y ajouter le beurre
- Mélanger le tout et y intégrer la farine, la levure, et le jambon, fromage, épinards le tout en petits morceaux
- Graisser une poêle à blinis ou classique et y faire des petits rats d'une cs
- Retourner à mi-cuisson
Une portion (env. 90 g) :
Calories 184 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 25,6 g
Lipides 2,7 g
Publié par lilienette
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
Bien joli ta recette