Tarte au chocolat blanc et framboises

Superbe est ce que je peux avoir la recette de ta pate sablée - nani

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recette Tarte au chocolat blanc et framboises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte sablée épaisse (j'ai pris celle de ma tarte au fromage blanc)400g de framboises surgelées300g de chocolat blanc (idéal Valrhona)250g de ricotta4 oeufs moyens

Préparation:

1/ Foncer un moule à manqué à charnière avec la pâte sablée et la cuire à blanc à 180° pendant 15 mn.


2/ Faire fondre le chocolat blanc doucement au micro-ondes.


3/ Dans un saladier, mélanger la ricotta et le chocolat blanc fondu. Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à obtention d'une texture lisse.


4/ Verser cette rpéparation sur le fond de tarte précuit puis disposer les framboises uniformément sur la tarte.


5/ Enfourner pour 30 mn environ, suivant votre four. Laisser refroidir avant de démouler.


6/ Placer la tarte au frigo pour quelques heures avant de déguster.



Délicieuse accompagnée d'une coupe de Clairette de Die. A consommer avec modération bien sûr.


Mots-clés: chocolat, tarte

Une portion (env. 170 g) :
Calories 389 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 29,3 g   Lipides 20,7 g  

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8 commentaires

Cocci-Cuisine

Eh hop dans mes recettes préférées. Bravo et merci.

lililapeste

Dans mes recettes, cliquer sur la tarte au fromage blanc et c'est cette pâte. Merci.

nani

Superbe est ce que je peux avoir la recette de ta pate sablée?stp merci

hiver

PARFAIT !!!!! 5/5

fouine

5/5 très appétissante et belle présentation!!

cece69

ca a l'air super bon merci

anick

comme Catounette je dirai que du bonheur bizzz

catounette

Magnifique dessert,la framboise,le chocolat et la ricotta,que du plaisir,merci

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