Madeleines à l'orange

Une recette de madeleines proposée par Lily83

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
72

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120 G de beurre 1 Orange 200 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 3 Oeufs 150 G de sucre 3 Cuil à soupe de lait

Préparation:

1. Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir.


2. Presser l'orange pour en extraire le jus.


3. Mélanger la farine et la levure.


4. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le jus d'orange et le lait. Ajouter enfin le beurre fondu.


5. Laisser reposer cette pâte 15 min au réfrigérateur et préchauffer le four à 250°C.


6. Verser la pâte aux 3/4 des moules et enfourner. Baisser immédiatement la température à 200°C.


7. Faire cuire 10 min environ. Lorsque les madeleines sont bien gonflées et légèrement dorées, démouler les madeleines, les poser sur la tranche, et les laisser refroidir.

Une portion (env. 210 g) :
Calories 619 kcal   Protéines 10,3 g   Glucides 73,9 g   Lipides 26,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Lily83

Avec plaisir ! Bonne soirée Borges

vece helena

merci pour le partage de tes recettes bonne journée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jamie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 72Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.