Oeufs au jambon

Une recette de plat facile et rapide par liopats28

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1 Commentaires
99

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Oeufs4 Tranches de jambon blanc1/2 L de lait40 G de farine40 G de beurreSel poivreMuscade70 G de gruyèreParmesan

Préparation:

-Faites cuire les oeufsdurs.
- Pparez unesaucebéchamel avec lebeurre, lafarine et le lait.
- Salez, poivrez etmettez un peu demuscade en poudre.
- Coupezen 2 les tranches de jambon dans le sens de la longueur.
- Enroulezun oeuf dur dans 1/2 tranchede jambon et faites demême avec les 3autresoeufs.
- Posezles oeufs dans un platallant au four, etnappez letout de saucechamel.
- Saupoudrez degruyèrepé et de parmesan.
- Faitesgratiner à four vif 15à 30 minute

s.


- Vous pouvez remplacer le jambon blanc par du jambon sec.


Mots-clés: jambon ou oeufs

Une portion (env. 310 g) :
Calories 478 kcal   Protéines 27,6 g   Glucides 12,3 g   Lipides 30,7 g  

Publié par

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sara

bonjour,ayant adoré votre recette,je la refais même ce midi,j'ai posté la recette avec votre adresse !!!!Merci pour ce bon plat que je ne connaissais pas,bne journée sara

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 99Invité, Jess08 et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.