Muffins bien moelleux aux framboises
Magnifiques tes muffins.! - Vanille & Chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 12 petits ou 6 gros muffins : 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1/2 de cuillère à café d'extrait de vanille 100g de beurre demi-sel fondu 1 œuf 15 cl de lait demi-écrémé 2 grosses poignées de framboises (fraiches ou congelées)
Préparation:
1) Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, mélanger le beurre fondu (à température ambiante) avec le lait et l'oeuf . Bien mélanger puis réserver.
2) Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la vanille.
3) Verser les ingrédients secs sur la préparation liquide puis mélanger juste assez pour ne plus voir d'éléments secs, pas plus ! Enfin, incorporer délicatement les framboises à la préparation.
5) Remplir chaque moule à muffins au 3/4. Enfourner pendant 12 minutes à 180°C pour des muffins bien moelleux.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 595 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 82,3 g
Lipides 21,1 g
Publié par Lizzie
Votes
Erable, Patricia collin et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
28 commentaires
Ysens
Vraiment excellent !!! Merci pour cette super recette !
Juliette
Cette recette est parfaite et hyper simple ! Cela fait plusieurs fois que je La réalise .
Cuisson plutôt 20-25min
Nora
Trop bon . excellente recette . Temps de cuisson plus long : 20mn
Droppy
Bonne recette. J'ai réussi à faire 10 beaux muffins (moule ikea). Juste adapté le temps de cuisson à la taille des muffins, plutôt entre 15 et 20 minutes.
JOSY
C est trop bon j ai testé
JOSY
Je vien de tester,je confirme c'est rudement bon!
Lauranou
J'aime les muffins et les framboises un grand partage à deux pour ma petite fille Clara 9 ans tester ces petits muffins elle v'as adorée .merci
Maïna
Si le lait utiliser n'est pas semi-écrémé est-ce qu'il y aura une grosse difference?
Patricia collin
Temps de cuisson beucoup plus que 12 min
Emma
Bien réussi, ma fille elle a adorée