Concombres et crevettes marinés au curry

Une recette de curry facile et rapide par LMC

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
2 Commentaires
171

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Concombres 400 G de petites crevettes roses décortiquées cuites 2 Échalotes 2 C à café rases de curry en poudre Le jus de 3 citrons Sel Poivre Ciboulette ciselé 6 Cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Peler et émincer très finement les échalotes. Laver les concombres et les éplucher puis les couper en rondelles très fines. Les disposer dans un plat creux.


Préparer la marinade : mélanger l'huile d'olive, le jus des citrons, le sel, le poivre, le curry en poudre, les échalotes et la ciboulette.


Disposer les crevettes sur les concombres. Arroser avec la marinade. Couvrir le plat d'un film étirable. Laisser le tout mariner au réfrigérateur au moins trois heures avant de dresser.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 136 kcal   Protéines 1,1 g   Glucides 5,6 g   Lipides 10,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Capandia

Peut-on congeler cette recette ?

mamie45

je vais essayer demain

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    louloumars a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 171Invité, Clairette48 et 169 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.