Fraicheur de radis et ricotta

Une recette d'apéritif sympathique par LoCoquelicot

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200g de radis100g de ricotta1 pincée de piment de cayenneSelQuelques brins de ciboulette

Préparation:

Équeuter et laver les radis.

Dans un robot mixeur, hacher finement les radis.

Ajouter la ricotta, le sel, le piment et remixer.

Ajouter la ciboulette ciselée.

Laisser au frais au moins 2 heures.

Déguster avec des gressins, crackers, chips mexicaines.....


Mots-clés: Apéritif, radis, ricotta, verrine

Une portion (env. 50 g) :
Calories 32 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 0,5 g   Lipides 1,5 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

italmo

BELLE IDEE ET BELLE CREME DE RADIS MERCI DE NOUS L'AVOIR ENVOYEE

melayers

sa parrait délicieux humm!!! et bien frais biz

rosinette

moi non plus je ne connais pas à essayer

Tatie

merci je ne connais pas à faire.merci.

Invité

Locoquelicot la reine de l'apéro...

LoCoquelicot

Il me restait trop de radis.
J ai eu envie de tester.... c est très frais et sympa avec les crackers.....

Veronique

A mon tour j'ai vraiment envie d'essayer cette recette bien fraîche, merci

LoCoquelicot

Perso, c est un guignolet pour moi ce soir!
Merci Jean et bonne soirée.

jeanmerode

pour l apero,parfait

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