Crêpes au yaourt {moelleuses et légères}

Des crêpes sans lait bien pratique lorsque l'on est à court ! Elles sont qui plus est délicieuses et légères !

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recette Crêpes au yaourt {moelleuses et légères}

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200g de farine T451 sachet de sucre vanillé1CàS de sucre blanc2 yaourts aromatisés à la vanille3 œufs20cl d'eau plate1CàS d'huile neutreDu rhum ambré (facultatif)

Préparation:


  1. Dans un saladier verser la farine et les sucres.

  2. Creuser un puits dans ce mélange puis y verser les yaourts ainsi que les œufs entiers.

  3. Mélanger vivement le tout à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir un mélange bien homogène sans grumeaux.

  4. Délayer petit à petit avec l’eau puis ajouter l’huile et le rhum.

  5. Laisser reposer pendant 1 heure.

  6. Au bout de ce temps, délayer un peu la pâte avec de l’eau si elle vous paraît trop épaisse puis faire cuire dans une crêpière comme habituellement.


Mots-clés: crêpe, sans lait, yaourt

Une portion (env. 140 g) :
Calories 200 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 26,3 g   Lipides 4,2 g  

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2 commentaires

paty66

super

jeanmerode

originale avec les yaourts, bravo pour l idée

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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