Cookies sticks :
Une recette de cookies inventive par LoloTambouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 15 cookies sticks :150g de farine 125g de sucre roux 80g de beurre ramolli 1 oeuf 1CàS de lait 1CàC de cannelle en poudre 120gde pépites de chocolat 100g de chocolat au lait
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et la cannelle en poudre. Ajouter l’oeuf et mélanger à nouveau.
Incorporer la farine, le lait et les pépites de chocolat.
Remplir des empreintes en silicone de forme rectangulaire puis enfourner pour environ 15 minutes de cuisson à 180°C. Le dessus doit être légèrement doré.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait au bain-marie.
Une fois les cookies sticks cuits, les laisser tiédir quelques minutes puis les démouler délicatement.
Verser 1 CàC de chocolat fondu dans chaque empreinte et poser immédiatement un cookies sticks en le tassant un peu.
Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Sortir les cookies sticks environ 30 minutes avant de déguster et conserver au frais afin que le chocolat ne fonde pas. Le mieux étant de les manger rapidement !
Mots-clés: cannelle, chocolat au lait, cookies, cookies sticks, pépites de chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 46,1 g
Lipides 16,5 g
Publié par LoloTambouille
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6 commentaires
isabel30
Avec le glaçage au chocolat c’est mégas super gourmand. Je prends.
Invité
Excellent !!!!!!
Invité
bonne idée, je vais en faire aujourd'hui
merci
melayers
je viens en eprendre hummm!!! je craque bisou ma puce
CarlaMatteo
quelle bonne idée bravo
choupette two
miam !!