Lolotte

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Cake au saumon fumé, châtaignes et citron

Une recette de cake originale par Lolotte

Recette de cuisine 3.67/5

3.7/5 (3 votes)

4 Commentaires

recette Cake au saumon fumé, châtaignes et citron

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 G de farine 3 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 10 Cl de lait 5 Cl d'huile d'olive 150 G de saumon fumé 100 G de marrons entiers cuits Zeste d'un citron Jus d'un demi citron Sel Poivre

Préparation:

Dans une jatte, versez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile et mélangez pour obtenir une préparation homog

ène.

Ajoutez le saumon coupé en petits morceaux, les marrons, le zeste et le jus de citron. Salez, poivrez.

Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire environ 20 minutes à 180 °C.

Mots-clés: cake, cake salé, cake saumon, châtaignes, citron, marrons, saumon, saumon fumé

Une portion (env. 130 g) :
Calories 299 kcal Protéines 13,9 g Glucides 29,1 g Lipides 11,4 g

Publié par Lolotte

Ça a l'air bon !

4 commentaires

hiver

à tester !!! 5/5

mercredi, 03 novembre 2010, 12:25 # -

Lolotte

Je suis ravie qu'il vous ait plu! Merci beaucoup pour votre commentaire et je garde l'idee du piment d'Espelette en tete! Super!

samedi, 28 mars 2009, 12:05 # -

Invitédaniel Arrault

délicieux le cake saumon fumé marrons j'ai remplacé le poivre par du piment d'espelette encore plus gouteux et cuisson 25 minutes félicitations chaleureusement daniel Arrault

lundi, 23 mars 2009, 19:27 # -