Cake glacé lemon curd, pavot

Une recette de cake maison par Lolotte

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (3 votes)
0 Commentaires
98

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pot de yaourt nature 3 Pots de yaourt de farine 1/2 Pot de yaourt d'huile 3 Oeufs 325 G de lemon curd 1 Sachet de levure chimique 3 Cc de graines de pavot Sucre glace Jus de citron Rhum

Préparation:

Préchauffez le four à 180 °C.

Versez le yaourt dans une jatte. Rincez-le pour l'utiliser ensuite comme mesure. Fouettez-le avec les oeufs. Ajoutez la farine et la levure puis le lemon curd et l'huile. Mélangez bien et ajoutez les graines de pavot.

Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire pendant 30 à 40 minutes en couvrant avec une feuille de papier alu à mi-cuisson si le dessus dore trop vite.

Lorsque le cake est cuit, sortez-le du four et laissez refroidir 5 minutes avant de le démouler. Pendant ce temps, réalisez un glaçage avec du sucre glace, quelques gouttes de jus de citron et un peu de rhum. Etalez sur la surface du cake.


Mots-clés: cake, citron, lemon curd, pavot

Une portion (env. 90 g) :
Calories 124 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 2,7 g   Lipides 8,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.