Petits muffins pêches, pécan, pralinoise

Une recette de muffins facile et rapide par Lolotte

  • Recette de cuisine 3.80/5
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3 Commentaires
98

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 g pralinoise 110 g farine 30 g sucre ½ sachet de levure 1 œuf 30 ml huile 100 ml lait écrémé ½ cc extrait de vanille liquide 2/3 tranches de pêches au sirop par muffin 1 poignée de noix de Pécan hâchées

Préparation:

Préchauffez le four à 200 ºC.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs. Dans un autre saladier, mélangez les ingrédients liquides puis incorporez-les au mélange de farine. Ne travaillez pas trop la pâte.
Faites fondre la pralinoise au microondes pendant 1 min à pleine puissance puis mélangez-la vigoureusement et incorporez-la au mélange précédent ainsi que les noix.
Versez la pâte dans des moules a muffins en silicone. Enfoncez 2/3 tranches de pêches dans chaque muffin. Faites cuire environ 15 minutes.

Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/03/07/8058208.html


Mots-clés: muffin, muffins, muffins a la pralinoise, muffins aux noix de pécan, muffins aux pêches, pécan, pêches, pralinoise

Une portion (env. 50 g) :
Calories 143 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 18,0 g   Lipides 4,9 g  

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3 commentaires

Lolotte

Vous le pouvez tout à fait.

Invité

Est ce que je peux remplacer la vanille liquide par un sachet de sucre vanille ?

claww

super bon!! j'adore le côté fruité!

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