Mousse au chocolat recette grand mère

Une recette de dessert chocolatée par lulu

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
141

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 Gr de chocolat noir extra poulain 100 Gr de beurre 7 Oeufs 2 Paquets de sucre vahiné

Préparation:

Séparer le blanc des jaunes. Monter les blancs en neige bien ferme. Dans 1 bol faite fondre le beurre et le chocolat coupé en petit morceau dans le micro onde, en mode décongelation environ 3 min (cela evite que le beurre cuise).

Dans un saladier mélanger les jaunes et la vanille, ensuite le chocalat+ beurre fondue, et enfin ajouté petit à petit les blancs en prenant soin de bien mélanger. Au frigo au moins 2 heures pour une mousse bien ferme.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 398 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 10,8 g   Lipides 32,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

Invité

très bonne recette maismieux vaut fondre le beurre et le chocolat au bain-marie et 6 oeufs

Invité

7 oeufs ??? il n'y a pasd'erreur ???

Invité

lundi 19 octobre 2009

ca a ete un delissse tous le mondes a aimes.....

Invité

merci grand mére mmmmmmmmmmmm  délicieuse .samouha

bigone

sa c'est super bon, chocolat quand tu nous tien!!!!!!!

 

Ils ont envie d'essayer

 141Invité, Invité et 139 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.