Brioche aux pépites de chocolat

Superbe brioche bravo. - italmo

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recette Brioche aux pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 ml lait ,25 g de levure fraîche,2 oeufs ,60 g de sucre,70 g de beurre tempéré ,500 g de farine ,1,5 c à c de selpépites de chocolat2 c à s de lait et et 1 c à c de sucre (badigeonner)

Préparation:

Faire tiédir le lait et émietter la levure dedans. Couvrir. Réserver 10 min.


Dans la MAP, mettre le mélange lait et levure.


Puis mettre les oeufs battus, le sucre, le beurre coupé en morceaux, la farine et le sel.


Programme pâte (1h30).


Sortir la pâte, la dégazer.


Ajouter quelques pépites. Former 3 boules de pâte. Les disposer dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisécouvrir d'un torchon et laisser monter 1h à 1h30.


Préchauffer le four th 180.


Badigeonner de lait sucré.



Enfourner th 180 pour 20 min chaleur tournante.



Laisser refroidir. Enlever le papier sulfurisé.


Bonne dégustation !!!!!



Mots-clés: brioche, pépites

Une portion (env. 120 g) :
Calories 351 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 52,1 g   Lipides 8,7 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Frédérique42

Je vais essayer merci pour la recette

italmo

superbe brioche bravo
bises

Mamyloula

elle est très belle ta brioche bizzz

paty66

Super belle ta brioche j'ai envie d'essayer avec des raisins secs c ar je n'aime pas le chocolat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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Recette en vidéo: Fondant au chocolat