Madeleines aux oignons et lardons

Une recette de madeleines originale par lyly59

  • Recette de cuisine 5.00/5
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17 Commentaires
238

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Oeufs100 G beurre110 G farine1 S de levure chimique50 G gruyère125 G d' allumettes de lardons1 OignonPoivre

Préparation:

Eplucher l'oignon et le mixer.


Mettre le tout dans une poele avec une noisette de beurre, laisser cuire 2 à 4 min. Ajouter les lardons, laisser cuire 3 min. Mettre le tout dans une passoire.


Faire fondre le beurre.


Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le beurre.


Puis verser la farine et la levure. Bien mélanger.


Ajouter le gruyère, et l'oignon et les lardons.


Verser dans des moules à madeleines en silicone.


Mettre au four th 200° pour 15 min.


recette Madeleines aux oignons et lardons


Démouler.


recette Madeleines aux oignons et lardons


Et déguster avec un apéritif bien frais (ici : P isang avec jus d'orange).


recette Madeleines aux oignons et lardons

Une portion (env. 150 g) :
Calories 460 kcal   Protéines 14,6 g   Glucides 20,5 g   Lipides 33,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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17 commentaires

Invité

Très bonnes

Invité

Très bonne recette

lyly59

Merci pour vos commentaires!!!!!

Invité

J'ai testé et adoré... J'ai mis un oignon rouge et juste taillé finement !!! Et mis 70g de gruyere a la place de 50. ☺ merci pour la recette

ooo

tres bon !

lyly59

merci beaucoup .

steph13

Rapide a faire et tres bonne recette !!!

fleur13

Jolies et sûrement très bon ,l'oignon doit bien relevé cette recette;A essayer.

Invité

Magnifique.je vais essayer de faire cette recette.

la tite moi

Miam, bel apéro

Ils ont envie d'essayer

 238Invité, Invité et 236 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.