Pâte à pizza

Une pâte à pizza moelleuse !!!!!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G farine11G de levure de boulangerie(1/4 du cube)15 Cl eau2 C à s huile d'olive

Préparation:

Délayer la levure dans 2 c à s d'eau tiède prélevé des 15 cl. Couvrir et laisser reposer 3 min.


Dans un saladier, mettre la farine. Au milieu, y mettre la levure. Mélanger.


Ajouter le reste d'eau tiède (pas brulante). Mélanger et ajouter l huile d'olive. Bien mélanger.


Former une boule ; Mettre un peu de farine dessus. Couvrir d'un torchon.


recette Pâte à pizza


Et laisser monter 1 h.


recette Pâte à pizza


Dégazer.


Aplatir la pâte avec les mains dans un moule à pizza recouvert de papier sulfurisé. Fariner vos doigts ça ira mieux.


recette Pâte à pizza


Laisser relever 30 min couvert d'un torchon.


Garnisser selon vos envies.


Enfourner th 200° pr 20 à 25 min.


Mots-clés: pâte, pâte à pizza, pizza

Une portion (env. 110 g) :
Calories 284 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 43,8 g   Lipides 6,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Anne

Ça doit être meilleur "maison" je prend. Merci !

Mélanie V

Testée et approuvée.Je garde la recette.

italmo

superbe pate
bises

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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