Quiche aux champignons lardons et gruyère

Une recette de quiche appétissante par lyly59

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
9 Commentaires
265

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée300 G de champignons de paris frais 300 G lardons200 G gruyère20 Cl crème fraiche épaisse2 Oeufs entiers1 Jaune d'oeufSel Poivre Noix de muscade

Préparation:

Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière, la piquer avec les dents d'une fourchette.


Cuire les champignons coupés en lamelles dans une poele avec un peu de beurre. Les égoutter.


Cuire les lardons dans la même poele sans matière grasse.


Mélanger les oeufs entiers et le jaune avec la crème. Saler, poivrer, mettre de la noix de muscade.


Disposer le gruyère sur la pâte.


Puis mettre les champignons.


recette Quiche aux champignons lardons et gruyère


Puis ajouter les lardons et le mélange oeufs-crème.


recette Quiche aux champignons lardons et gruyère


Enfourner th 200° pour 25 à 30 min.


recette Quiche aux champignons lardons et gruyère


Déguster dès la sortie du four !!!!


recette Quiche aux champignons lardons et gruyère

Une portion (env. 340 g) :
Calories 910 kcal   Protéines 33,6 g   Glucides 30,2 g   Lipides 67,2 g  

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9 commentaires

twenty

Très bonne recette

zouzie

Cette quiche est vraiment excellente !Les champignons de Paris frais donnent bien du goût, recette très facile et rapide à faire
J'ai juste mis 3 oeufs entiers
Merci beaucoup pour cette recette qui a ravi l'amatrice de quiche que je suis !

rosinette

tres belle quiche

Catalina

belle quiche

italmo

une belle quiche comme on les aime

kekeli

Très jolie recette !!

karine

Hummm, très appétissante .

Anettes7024

Belle quiche!

Cuisineplaisir

J'aime bcp cette quiche

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