Saucisson en brioche

Une recette d'apéritif inventive par lyly59

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7 Commentaires
159

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 G farine1 S de levure chimique200 G crème fraiche épaisse1 Pincée de sel3 Oeufs 1 Saucisson de lyon (à cuire)

Préparation:

Faire cuire le saucisson dans l'eau frémissante pendant 25 min. puis enlever la peau.


Préchauffer le four th 150°.


Mélanger la farine, la levure, le sel. Puis ajouter les oeufs battus puis la crème.


Bien mélanger.


Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.


Enfoncer le saucisson tiède dans la pâte.


Cuire 30 min à th 150°.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 209 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 21,9 g   Lipides 9,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

aminakitty

je peux essayé avec une saucisse Halal???

lyly59

merci à tous !!!

angelique13470

C'est une recette que je faisais il y a quelques années et je suis trés contente de l'avoir retrouvée, car j'ai de trés bons souvenirs .Facile à faire et trés bon !!!

Invité

Miam , bonne idée.

Invité

Je vais tester , ça doit être bon.merci

gailla51

Très bon ,j'ai seulement remplacé la levure chimique par de la levure de boulanger et fait levé la pâte au four très doux ,délicieux !!!!

fleur13

c'est très bon le saucisson en brioche .

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fleur13 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    gailla51 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mainjo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 159cftfdgpc, Invité et 157 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.