Velouté de laitue

Une recette de velouté très facile par lyly59

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14 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Salade1 Oignon3 Pommes de terre moyenneSel,poivre ,beurre

Préparation:

Dans une cocotte minute, mettre un morceaux de beurre, un oignon coupé en lamelles.


Ajouter la salade (lavées). Puis les pommes de terre épluchées et coupées en 4.


Saler, poivrer.


Mettre de l'eau à hauteur des légumes.


recette velouté de laitue


Fermer la cocotte minute. Dès que la vapeur commence à s'échapper, baisser le gaz et laisser 25 min.


Laisser sortir la vapeur, puis mixer la soupe.


recette velouté de laitue



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Mots-clés: laitue, oignon, soupe, velouté

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14 commentaires

lyly59

moi je la mange chaude , je ne sais pas si on peut la boire froide . Maintenant il faut essayer pour le savoir.

wakanda

petite question, on m'a dit qu'on pouvait la manger froide ; ta recette aussi ?

lyly59

Merci d'avoir testé ma recette .je suis contente que ça vous plaise !!

Invité

J'ai ajouté un peu de crème avant de servir
A table ils ont tous fait HMMMM , c'est bon

Invité

Très bonne. Merci beaucoup.

lyly59

Merci pour vos commentaires.

Invité

Je garde la recette, merci.

Invité

J'ai justement trop de laitues dans le jardin.je vais tester.

rosinette

très très bon

hanor

c est délicieux

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