Mousse au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par mel974

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1 Commentaires
44

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

130G de chocolat pâtissier3 Oeufs1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de sel fin.

Préparation:

Faites fondre le chocolat en morceaux avec 1 cuillère d'eau à feu doux en remuant. Mettez le chocolat fondu dans un saladier, ajoutez progréssivement les 3 jaunes d'oeufs en tournant trés vite, puis le sachet de sucre vanillé. Incorporezles blancs d'oeufs battus en neige ferme avec une pincée de sel fin. Présentez dans une coupr, et mettez au frais 4 ou 5 h au réfrigérateur, avant de servir.


Mots-clés: chocolat

Une portion (env. 70 g) :
Calories 238 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 19,6 g   Lipides 13,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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mel974

sa me fais plaisir merci

 

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 44Invité, Invité et 42 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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