Riz cantonais au canard

Une recette d'accompagnement maison par NoviceEnCuisine

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recette Riz cantonais au canard

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de riz1 Oignon4 Oeufs100G de canard séché100G de petits poisDu gingembreDe l'huileSel et poivre

Préparation:

Pour consulter la recette: http://blog-d-emilie.blogspot.fr/2012/11/riz-cantonais-au-canard.html



Voici la recette du riz cantonais au canard que j'ai réalisée pour accompagner des samoussas au confit de canard.



Faîtes cuire le riz.


Fouettez les oeufs en omelette en y ajoutant sel et poivre. Faites la cuire dans une large poêle pour réaliser une fine omelette.


Coupez finement l'oignon et le faire revenir avec un peu de gingembre en poudre dans une poêle huilée.


Après quelques minutes, y ajouter les petits pois, l'omelette et le canard séchés coupés en lamelles.


Prolongez la cuisson durant 5 minutes.


Ajoutez le riz déjà cuit, bien mélanger, laissez cuire encore 15 minutes et servir chaud.


Pour plus de recettes: http://blog-d-emilie.blogspot.fr/


Mots-clés: riz, riz cantonais

Une portion (env. 190 g) :
Calories 363 kcal   Protéines 16,9 g   Glucides 46,9 g   Lipides 9,4 g  

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3 commentaires

hanor

trés belle recette,merci

hiver

miam miam 

bisous

lafeecrochette

Merci pour cette belle recette.
Biz.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    hiver a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    aline13120 a trouvé ça délicieux!.

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