Biscuits amandes-citron
Une recette de biscuits délicieuse par Delices21
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
220 G de farine 50 G de poudre d'amandes 125 G de beurre 1 Oeuf + 1 jaune d'oeuf 125 G de sucre 1 Pincée de sel 1 Citron (jus + zestes)
Préparation:
Mélanger à la main ou au mixeur, tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte ferme.
Former une boule de cette pâte et la mettre à reposer au réfrigérateur au moins 1 heure.
Ensuite abaisser la pâte très finement et découper des formes à l'emporte pièce.
Les poser sur une plaque allant au four et badigeonner les de jaune d'oeuf battu avec une cuillère à soupe d'eau.
Cuire les biscuits à 180° pendant environ 15 min (les biscuits doivent être dorés).
Recette tirée de mon blog: http://www.deliceslatins.fr
Une portion (env. 80 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 34,3 g
Lipides 16,7 g
Publié par Delices21
2 commentaires
loriso
je te pique la recette jadore le citron mmmmmmmmmmmmmmerci
Cepe04
ils ont l'air succulents tes petits gateaux !!!! 5/5 bises