Palets bretons aux amandes

Un pur délice .! - Marie

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6 Commentaires
140

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 120 de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères à café d'essence d'amandes amer 2 cuillères à café de liqueur d'amande du type Amaretto

Préparation:

Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/01/palets-bretons-aux-amandes.html



Dans un saladier ou dans un mixeur, mélanger ensemble tous les ingrédients. Former un boudin d'environ 5 cm de diametre et l'enrouler dans du film etirable.


 


Conserver au frais pendant au moins 2 heures. Au bout des 2 heures, découper le boudin de pâte en rondelles d'1 cm d'épaisseur et les disposer dans des moules à muffins.


 


Enfourner pendant 15 min à 180° : les palets sont bien cuits quand ils sont dorés. Attendre qu'ils refroidissent pour démouler.


Mots-clés: amandes, biscuits, bretons, palets

Une portion (env. 110 g) :
Calories 500 kcal   Protéines 9,5 g   Glucides 35,0 g   Lipides 32,9 g  

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6 commentaires

Mamicole

On peut congeler le " boudin"
Pour découper les galettes j' utilise un fil à couper le beurre ou une lyre à foie gras

Marie

J'ai réalisé cette recette hier soir....très simple à faire.

Je les déguste ce matin avant d'aller travailler....un pur délice !!!!

 

Merci pour ce partage très facile à faire et surtout succulent.

 

 

L'olive

SUPER BON!!!! Merci pour le partage. Bisous

hiver

miam miam 5/5

bisous

Soniflex

Ils sont parfaits ces palets!

soizic45

ils sont vraiment très beaux merci et bisous

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