Verrine de soupe de melon au Porto et sa paille de bacon

Une recette de verrine délicieuse par Delices21

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
142

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Demi melon charentais 2 Cuillères à soupe de porto 5 Tranches de bacon Feuilles de menthe pour la décoration

Préparation:

Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/04/verrine-de-soupe-de-melon-au-porto-et.html


Dans un Blender, mettre la chair d'un demi melon et les 2 cuillères à soupe de porto. Mixer jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.


Enrouler chaque tranches de bacon sur elles mêmes et enfourner pour 10 minutes environ à 180°.


Une fois le bacon bien cuit, verser la préparation au melon dans des verrines, parsemer de menthe et poser dessus la paille de bacon. Réserver les verrines de soupe de melon au Porto et sa paille de bacon au frais avant de servir.

Publié par

Ça a l'air bon !

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la tite moi

Mmm bonne idée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    la tite moi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    hanor a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 142Invité, Invité et 140 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.