Brownies choco - amerena

Une recette de brownies chocolatée par succombezauxplaisirsdemadame

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125G de chocolat noir corsé40G de beurre40G de cassonade3 Oeufs Amarenas au sirop dénoyautées(acheté chez un épicié)(gardez le sirop)10Cl de sirop amarena10Cl d'alcool amerena

Préparation:

. Hachez le chocolat au couteau puis le faire fondre au bain marie, ajouter le beurre coupé en morceaux, puis le sirop d' amarena et bien mélanger.


. Blanchir les jaunes d'oeufs avec la cassonade et mélangez au chocolat.


. Montez les blancs en neige ferme et incorporez délicatement au mélange.



. Versez le mélange dans les moules beurrés et y disposez les amerenas entière.



. Enfournez pour 10 minutes 175°.


Laissez entèirement refroidir avant de les démouler (ou les congeler pour un démoulage parfait).


Puis les faire tremper dans un récipient avec l'alcool amerena.



À consommer moyennement frais !


Mots-clés: brownies chocolat amarena

Une portion (env. 100 g) :
Calories 243 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 15,8 g   Lipides 15,8 g  

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