Cheesecake ail et fines herbes

Une recette de cheesecake proposée par Madame Edgard

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

35 g de Tuc25 g de beurre125 g de ricotta60 g de fromage ail & fines herbes1 oeuf

Préparation:

>Mixez les Tuc avec le beurre fondu. Répartissez cette mixture dans le fond de vos moules. Tassez avec les doigts. Reservez au frio 1h.


>Préchauffez le four à 180°C.


>Mélanger le fromage ail & fines herbes, la ricotta, l’oeuf. Salez, poivrez.


>Versez cette préparation dans les moules et faites cuire 15 min.


>Reservez au frais durant 1h avant de démouler.


>Présentez avec un touche de paprika.


Une portion (env. 40 g) :
Calories 89 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 2,6 g   Lipides 6,1 g  

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