Muffins aux topinambours et aux noisettes

Une recette de muffins facile et rapide par maflo

  • Recette de cuisine 3.50/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

130G de topinambours rapé finement 50G de farine 50G de gruyère rapé 1 Demi sachet de levure 2 Oeufs 30G de noisettes en poudre Sel Moi je met 200g de topinambours et un peu de crème fraiche

Préparation:

Dans un saladierbien mélanger les topinambours la farine et la levure. Ajouter les oeufs le gruyère les noisettes et la crème fraiche. Mélanger intimement. Enfourner a 180 degré pour 25 minutes.


Mots-clés: muffins, topinambours

Une portion (env. 140 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 14,0 g   Lipides 26,6 g  

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