Soufflé au potimarron et herbes fraiches

Une recette d'entrée simple et rapide par maflo

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
117

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150G de chair de potimarron cuite 1Càc de cerfeuil 1 Cac de persil 1Cac d'estragon 1Cac de ciboulette 2 Jaunes d'oeufs 6 Blancs d'oeufs Sel Poivre Muscade rapée

Préparation:

Préchauffer le four a200 beurrer un moule 6 ramequins monter les blancs très ferme dans un saladier écraser la chair de potimarron ajouter le sel le poivre la muscade les herbes les jaunes d'oeufs mélanger bien incorporer délicatement les blancs et verser dans les ramequins cuire 20a25 mn et server immédiatement.


Mots-clés: potimarron oeufs estragon persil ciboulette cerfeuil muscade

Une portion (env. 60 g) :
Calories 113 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 0,6 g   Lipides 8,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 117Invité, Invité et 115 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.