Crèpes

Une recette d'entrée maison par mag5402

  • Recette de cuisine 3.33/5
3.3/5 (3 votes)
2 Commentaires
143

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

400g de farine
6 oeufs
4 sachet de sucre vanillé
1 litre de lait
1 pincée de sel
5à6 cà s d'huile
si on veut on peut ajouter de l'extrait de fleur d'oranger

Versez la farine et ajoutez le sel. Faites un puits au milieu et ajoutez les oeufs un a un en mélangeant avec un fouet. Ajoutez au fur et à mesure le lait, en faisant attention de ne pas faire de grumeaux. Entre-temps vous pouvez ajouter le sucre au mélange.
Une fois que le mélange est bien lisse et liquide
mettez les cuillère d'huile et la pincée de sel

Préparation:

Versez la farine et ajoutez le sel. Faites un puits au milieu et ajoutez les oeufs un a un en mélangeant avec un fouet. Ajoutez au fur et à mesure le lait, en faisant attention de ne pas faire de grumeaux. Entre-temps vous pouvez ajouter le sucre au mélange.
Une fois que le mélange est bien lisse et liquide.
Mettez les cuillère d'huile et la pincée de sel.


Mots-clés: crepe

Une portion (env. 230 g) :
Calories 391 kcal   Protéines 13,9 g   Glucides 41,6 g   Lipides 13,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

patty

je vais essayer, merci, je ne mettrai pas de sucre vanillé, parce que j'en ferai pour du salé et pour le sucré, je râperai un zeste de citron , que j'ajouterai au sucre vanillé

mélany

il y avait beaucoup trop de sucre vanillé

Ils ont envie d'essayer

 143Invité, Invité et 141 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.