SALADE DE CHOUCHOUX (CHRISTOPHINE ou CHAYOTE)
Ma petite salade de Chouchoux (christophine / chayote) assaisonnée d'une vinaigrette balsamique & oignon,
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
La quantité à votre convenance prendre des chouchoux bien dur (le gout est bien meilleur )une bonne vinaigrette balsamique au oignon ou échalote
Préparation:
Laver les chouchoux, les faire cuire à l'eau pendant une bonne heure, en gardant la peau.
Vérifier la cuisson des chouchoux, piquer à l'aide d'une fourchette, si c'est tendre c'est bon.
laisser refroidir
Puis fendre les chouchoux en deux, à l'aide d'une cuillère écraser grossièrement la chair du chouchou, puis assaisonner de vinaigrette.
régalez-vous
Publié par Ma gourmandise du jour !
Ça a l'air bon !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Ma gourmandise du jour !
merci à tous , bonne journée à vous , bizzzz
katcelau
les chouchous maman m en faisait en martinique !mais moi j en ai jamais fait !!je garde ! bizz kat
Kilomètre-0
Je mets ta recette de côté car parfois, j'en trouve chez des producteurs locaux
Bisous
Cuisineplaisir
bonne recette