Cigares aux amandes(marocain)

Une recette de dessert délicieuse par mahyly35

  • Recette de cuisine 4.43/5
4.4/5 (7 votes)
8 Commentaires
144
recette cigares aux amandes(marocain)

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

150G d'amandes moulues1 C a soupe de sucre glace(pas trop remplie)1 C a café bien bombé de beurre mouCannelleGomme arabique (un soupçon)1 Sachet de sucre aromatisé a la fleur d'oranger1 C a café d'eau de fleur d'orangerDes feuilles brick1 Jaune d'oeufMielHuile pour friture

Préparation:

Dans une terrine mettre les amandes moulues+beurre+cannelle+gomme arabique+ sucre de fleur d'oranger+ eu de fleur... Former des boudin long et fin selon la longueur et grosseur désiré du cigare.... Prendre la feuille de brick. Mettre amandes.. Et roulez en serrant surr les amandes et en fermant bien les extrémités.. (Faut éviter les fuites d'amandes) aidez vous du jaune d'oeuf.


Faites des cigares fin c plus délicieux.... Faire frire.... Mettre immédiatement dans le miel tiède...... Servez avec du thé..


Mots-clés: brick, miel-amandes

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

sadrine13

ah ces une recette marocaine ????????????bizard non

roussane

délicieux !

HITAME

Wa tmajhide hada briwate bllouze. Miam miam j'adore

Knelle

merci pour ta réponse mahyly

mahyly35

pour la gomme arabique chez nous  on la trouve au souk des épices....on met un peu..parce que c 'est assez fort....met c donne du moelleux aux amandes en europe faut voir les boutiques orientales..

melayers

je connais mon amie marocaine quand elle les fait viens me les apportées je prend ta recette ses moi qui va lui faire elle va etre contente bizzzzzzzzzzzzzzzz

Dailys

J'adore les bricks sucré aux amandes .... un délice !!!

Knelle

Bonsoir mahyly, est-ce que je peux trouver de la gomme arabique en grandes surfaces ?

Ils ont envie d'essayer

 144Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.