épinards aux citrons confits et aux olives vertes

Une recette d'entrée proposée par mahyly35

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recette épinards aux citrons confits et aux olives vertes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Botte d'épinards1 Citron confit 1 Poignée d'olives vertes4 Gousses d'ailHuile d'olivePaprika douxPoivre Cumin Sel

Préparation:

LaVer les épinards sur votre planche de travail les couper en morceux moyen..... Les bouillir dans une eau salée 3 minutes.... Bien les rincer pour qu'ils gardent leur couleur. Bien appuyer pour sortir toute l'eau. Dans votre tefal sur feu doux mettez l'huile d'olive l'ail bien écrasée.... Le citron confit coupé en petits morceau ainsi que les olives et les épices... Laissez revenir un court instant.... Mettre les épinards sur le mélange.... Faites les imprégner du mélange... Laisser revenir.... Achaque moment mélanger le tout pour bien imprégner..... C prêt...


Nb... Pour les amateurs de piquant vous pouveez en mettre.. Eteigner le feu 5 minutes après avoir mis le les épices +l'huile + épinards sur le feu.....


Mots-clés: citron-confits.épinard-marocain

Une portion (env. 50 g) :
Calories 111 kcal   Protéines 0,5 g   Glucides 2,0 g   Lipides 9,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Nadine

une recette qui accompagne bien le poisson et change des recettes à base de crème ... et rapide

HITAME

Epinard ou bakkoula

Ils ont envie d'essayer

 94Invité, Invité et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.