Compote de rhubarbe à la vanille
Une recette de compote proposée par makiace
1 Commentaires
58 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 kg de rhubarbe200 g de sucre roux2 gousses de vanille de Madagascar
Préparation:
Éplucher et couper en morceaux la rhubarbe.
Ajouter le sucre et la vanille.
Laisser macérer toute la nuit.
Le lendemain retirer les graines de vanille et faire compoter 10 – 15 minutes.
Écraser grossièrement
Et mettre au frais.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 60,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par makiace
Ça a l'air bon !
Votes
- kekeli a trouvé ça délicieux!.
kekeli
J'ai de la rhubarbe au jardin, ce printemps je ferai de la compote ! Je te souhaite moi aussi une bonne année et surtout une bonne santé.
Bonne journée. Bises