Magret de canard sucré/salé à l'orange et au miel
Couper le magret en tranches,le remettre ds la sauce pour bien l'imbiber et servir avec des p de terre sautées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 magret de canardJus de 2 oranges3 c à s de miel de châtaigniersel,poivre
Préparation:
Quadriller la peau du magret jusqu'à la chair, sel, poivre des 2 côtés.
Poêler le magret côté peau pendant 5 mn, quand la peau est bien colorée, retirer le magret, enlever le gras et remettre 2 mn de l'autre côté.
Faire chauffer 1 mn au micro onde le jus d'orange et le miel, verser dans la poêle après avoir enlevé et réservé le magret, bien gratter les sucs et faire réduire la sauce qq mn.
Couper le magret en tranches, le remettre ds la sauce pour bien l'imbiber et servir avec des p de terre sautées.
Bon appétit !
Mots-clés: magret canard, miel, orange
Une portion (env. 380 g) :
Calories 553 kcal
Protéines 45,8 g
Glucides 38,2 g
Lipides 19,1 g
Publié par makiace
17 commentaires
Catalina
j'aime beaucoup
makiace
Tu as bien raison Notre Amour de Cuisine ! Bon dimanche, bisous
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon! bisousss
makiace
Merci...on aime bien le sucré salé, et c'est vite préparé !
Bisous
jeanmerode
belle recette
rosinette
Ça j adore
Mamyloula
miam miam miam bisous