Salade de lentilles aux myrtilles et radis

Une recette de salade originale par makiace

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2 Commentaires
104

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200G lentilles 1 Grosse poignée de myrtilles8 Ou 10 radisUne grosse poignée de roquetteUn filet d’huile d’oliveUn filet de vinaigre à la pulpe de framboise Sel et poivre

Préparation:

Cuire les lentilles dans l’eau bouillante, égouttez les et les réserver.


Préparer la roquette et rincer les myrtilles.


Émincer finement les radis à la mandoline.




Dans un saladier mettre le tout et assaisonner.


Mettre au frais et au moment de servir arroser d’un filet de vinaigre de framboise.


Mots-clés: lentille, myrtille, radis, salade

Une portion (env. 80 g) :
Calories 152 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 8,6 g   Lipides 9,4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

jeanmerode

originale cette salade de lentilles

kekeli

lentilles en salade, il faudra que je tente !!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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