GRATIN DE PATATES DOUCES
Une recette de gratin maison par mamafifi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
800G DE PATATES DOUCES4OEUFS1C.C.CUMINNOIX DE MUSCADEé pincees poivre de cayenne40G BEURREsel etpoivre
Préparation:
Laver les patates douces, cuire à la vapeur 20 mns, laisser tiedir et peler, ecraser lesàlfourchette, prechauffer le four à 180°, batter les oeufs en omelette, et les ajouter à la purée de patate, avec le poivre, le cumin, saler, poivrer et raper la niix de muscade, beurrer un plat à gratin, y verser la préparation.
, Ajouter le reste du beurre en parcelle et y faire cuire pendant 20 mns, servir ds le plat de cuisson.
Mots-clés: gratin
Une portion (env. 130 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 15,6 g
Lipides 6,5 g
Publié par mamafifi
Votes
gyslaine, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
mijane
exellent ma mamafifi 5/5 bravo !!!!!!!bizzzzzzzz
catounette
Un plat comme je les aime,tu nous enmène en voyage avec tes recettes,merci