Truites à la Provençale
Truites, provençale, légumes
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 truites nettoyées et vidées2 tomates coupées en morceaux2 poivrons verts longs1 citron vert coupé en tranches 1 oignon coupé en morceauxSel poivre2 branches de thymHuile d'oliveHerbes de Provence
Préparation:
Mettre tous les légumes dans un plat rectangulaire, saler et poivrer, parsemer les herbes de Provence et mettre un peu d'huile d'olive.
Prendre les truites, mettre des rondelles de citron à l'intérieur, saler et poivrer et y mettre la branche de thym. Poser sur les légumes verser un peu d'huile d'olive et mettre à cuire au four à 160 degrés environ 40 mn, tout dépend des fours, pour moi four à gaz.
Bon appétit.
Prendre les truites, mettre des rondelles de citron à l'intérieur, saler et poivrer et y mettre la branche de thym. Poser sur les légumes verser un peu d'huile d'olive et mettre à cuire au four à 160 degrés environ 40 mn, tout dépend des fours, pour moi four à gaz.
Bon appétit.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,2 g
Lipides 16,5 g
Publié par mamitine 54
Ça a l'air bon !