Steak à ma façon

Une recette de steak très facile par naty03170

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1 Commentaires
85

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Steak haché1 Aubergine1 Boite de tomates concasséés50G de braizin ou gruyère ou mozarella suivant vos gouts2 Gros oignons

Préparation:

Faire une compotée d'oignon avec les deux oignons ds une petite casserole.


Demandez à votre boucher de vous faire de vrai steak haché. Divisez en deux le steak mettre une partie ds un moule à tarte individuel mettre au milieu la compotée d'oignons et recouvrir avec la 2ème partie du steak.


Pour la verrine de légumes coupez l'aubergine en cube salé ; poivré et mettre un peu d'huile et passez 15 minu au four.


Ouvrir la boite de tomates concassées ajouter sel ; poivre ; basilic.


Ds la verrine mettre une couche de tomates ; de fromages ; d'aubergine et faire de même jusqu'en haut de la verrine.


Mettre au four 10 minutes pour que le fromage fonde bien.


Faire cuire les steak et servir.


Pour 100 g :
Calories 49 kcal   Protéines 1 g   Glucides 3 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Anettes7024

Original, simple et bon, que demander de mieux!!!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.