Minis pancakes sans oeufs
Une recette de dessert très facile par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Aujourd'hui je vous livre une recette de Notre-amour-de-cuisine rencontré sur Les Foodies.
Depuis le temps que je lisais les compliments sur ses pancakes sans oeufs et la fin du mois avec le frigo vide aidant, je me suis lancé moi aussi à la réalisation de cette recette et nous n'avons pas été déçu le moins du monde !! Ces pancakes sont d'un léger ! Ils fondent dans la bouche, un vrai régal !
Ingrédients pour 30 minis pancakes
125g de farine
1 c.s. de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1/4L de lait environ
Préparation:
- Mélanger la farine, les sucres et la levure dans un saladier.
- Verser le lait petit à petit jusqu'à avoir une pâte à crêpes épaisse.
- Mettre une poêle à chauffer doucement avec un peu de beurre.
- Une fois le beurre fondu, mettre 1c. s. de pâte par mini pancake et retourner quand il est bien doré.
- Recommancer jusqu'à-ce qu'il n'y ai plus de pâte.
Dévorer comme ça ou alors avec de la confiture ou du sirop d'érable.
Mots-clés: crêpes, cuisine biologique, cuisine saine, cuisine sans oeufs, desserts, france, gâteaux, pancakes, vanille
Une portion (env. 100 g) :
Calories 148 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 25,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mam'presso
14 commentaires
Valentine
Je l'ai testé, j'avais un petit creux et plus d'oeufs dans le frigo... Je me suis demandé quoi faire et en fouillant sur le net, je suis tombé sur cette recette... Je vais l'imprimer et la mettre sur mon frigo avec les autres recettes au TOP ! Franchement délicieux et rapide, une super recette pour les petits dej' qui sorte de l'ordinaire
Hajar
Je l'ai essayée trés bon et super délicieux
Mam'presso
Merci, contente que ça vous ai plut
Invité
Essayez il y a quelques minutes, recette très facile et super rendu !