Pintade (ou poulet) aux kiwis et aux fruits secs

Une recette de poulet délicieuse par Mamyloula

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pintade ou un poulet6 kiwis8 abricots secs2 poignets de raisins secs50 g d'amandes et de noisettes entières (facultatif)30 g de beurre ou de l'huile d'olive4 cuillères à soupe de miel1 cuillère à soupe de vinaigre de cidreSel, poivredu romarin

Préparation:

recette Pintade (ou poulet) aux kiwis et aux fruits secs



Peler les kiwis et les couper en huit.



Faire fondre le beurre ou mettre chauffer l'huile dans un wok (ou autre) et mettre la pintade (ou le poulet) en morceaux).



recette Pintade (ou poulet) aux kiwis et aux fruits secs



Et pendant 10 min les faire revenir sur toutes les faces. Saler et poivrer.



recette Pintade (ou poulet) aux kiwis et aux fruits secs



Verser le vinaigre et remuer avec une cuillère en bois.



Ajouter alors les kiwis, abricots coupés en deux, raisins secs, noisettes et amandes.



Arroser de miel, mettre du romarin, couvrir et laisser cuire 15 minutes (temps de cuisson à vérifier suivant votre goût).



recette Pintade (ou poulet) aux kiwis et aux fruits secs



Bon appétit


Mots-clés: abricot, amande, kiwis, noisette, pintade, poulet, raisin, romarin.

Une portion (env. 350 g) :
Calories 434 kcal   Protéines 10,5 g   Glucides 42,0 g   Lipides 17,5 g  

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3 commentaires

Mamyloula

merci et si tu aimes le salé/sucré comme le lapin aux pruneaux par exemple, ce plat est un délice

ma truffe

tu vois ,non je vois une photo ca change tout , chapeau, il faut qu'on secoues jean pour qu'ils nous mettent des photos , bravo ma chère voisine ,bizz 

Mamyloula

J'ai refais cette recette, hum que c'est bon, et pour vous en faire profiter voici quelques photos...... bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cestmoiaussi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

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