Crème au chocolat
Pour les gourmands recette pour 4 personnes lol par mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1/2 Litre de lait,60 G de sucre en poudre,2 Jaunes d’œuf. 1 Cuillère à café rase de farine,2 Cuillères à soupe rases de maïzena (25 g), surtout pas plus sinon trop épais. 1 Ou deux cuillères à soupe selon goût de cacao non sucré.
Préparation:
Dans un shaker (verre mélangeur) mettre un peu de lait froid, la maïzena, la farine et les jaunes doeufs ainsi que le cacao non sucré..
Secouer pour bien mélanger.
Pendant ce temps faire chauffer le reste du lait et le sucre.
Puis mélanger le mélange du shaker au lait/sucre chaud en continuant à feu doux tout en remuant sans cesse.
Environ cinq minutes après mettre dans des coupes individuelles et laisser refroidir.
Petit truc : avec les blancs d'oeufs je fais ma mousse aux chocolat extra (voir recette : cliquer ici) comme cela pas de gaspillage (bien sûr adapter les quantités avec les deux blancs d'oeuf !
Une portion (env. 110 g) :
Calories 117 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 16,1 g
Lipides 2,1 g
Publié par Mamyloula
Votes
Catalina, joieetsoleil et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
marylineH
Gourmande je suis , gourmande j'arrive hi hi bisous
Mamyloula
Bisous Cuisinette et Monique
cuisinette
belle petites crème au chocolat. merci. bises.
italmo
TRES BELLES CES PETITES CREMES CHOCOLAT
MERCI MAMY
BISES