Gâteau aux bananes/chocolat

Magnifique et terriblement gourmand, bisous - Carmen

  • Recette de cuisine 4.92/5
4.9/5 (12 votes)
41 Commentaires
140

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Bananes mûres200 G de farine à gâteaux (ou farine normale + levure)150 G de sucre125 G de beurre2 Cuillères à soupe de yaourt aux éclats de noix (ou arôme aux choix, ou encore crème fraîche)1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de sel60 G de pepites de chocolat (moi j'ai casser des petits morceaux de chocolat noir)2 Oeufs

Préparation:

Couper les bananes en tous petits morceaux (il faut qu'elles soient mûres).



recette Gâteau aux bananes/chocolat



Faire fondre le beurre au micro onde ou dans une casserole.



recette Gâteau aux bananes/chocolat



Dans un saladier mettre les bananes et les oeufs et battre à grande vitesse.



recette Gâteau aux bananes/chocolat



Au cas où vos bananes, bien que bien mûres, sont encore trop fermes pour pouvoir directement les battre (comme moi aujourd'hui) je vous ajoute cette photo, c'est la grosseur des trous que j'ai utilisé avant de battre avec l'oeuf, pour les écraser légèrement. Vous pouvez aussi le faire à la fourchette, si vous n'avez pas de grille comme ça !:



recette Gâteau aux bananes/chocolat



Ajouter le sucre et le sucre vanillé avec la pincée de sel.




recette Gâteau aux bananes/chocolat


Ajouter le beurre fondu.



Puis la farine et mélanger à la fourchette.



recette Gâteau aux bananes/chocolat



Incorporer les cuillères de yaourt.



recette Gâteau aux bananes/chocolat



Et battre légèrement pour obtenir un beau mélange.



Ajouter les pépites de chocolat.



recette Gâteau aux bananes/chocolat



Et mélanger doucement.



recette Gâteau aux bananes/chocolat



Huiler et fariner le ou les moules. Et verser la préparation soit dans un moule à manqué ou comme moi dans douze moules à muffin.



recette Gâteau aux bananes/chocolat



Cuire à 180° (th 6) 15 minutes pour le moule à manqué, 10 min pour les moules à muffin.



Puis diminuer la température du four à 170° (th 5) 30 min pour le moule à manqué ou 20 min pour les moules à muffin.



Sortir, laisser légèrement tièdir, démouler sur une grille et laisser complètement refroidir.



recette Gâteau aux bananes/chocolat





Une portion (env. 110 g) :
Calories 397 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 53,8 g   Lipides 14,9 g  

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Ça a l'air bon !

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41 commentaires

Mamyloula

MDR lelou13, alors au fourneaux bisous et merci

lelou13

Waouh! Simple et délicieux. Mes petits enfants ont adoré. Je suis bonne pour le faire tous les mercredis!

Mamyloula

Merci Marie bonne nuit bisous

Marie

Bonjour et merci ! Super recette !

Mamyloula

Bonjour Cadoge et Merci pour ton com bisous

cadoge

je l'ai fait, il est moelleux à souhait et délicieux, cuisson 15 min super.

Mamyloula

Merci Carmen, comme tu dis terriblement gourmand, on se régale bisous

Carmen

magnifique et terriblement gourmand, bisous

Mamyloula

Et voilà encore fait

Mamyloula

Un jour viendra..... bisous ma cop's

Votes

cadoge, Julie et 10 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.92/5

4.9/5 (12 votes)

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