Gâteau aux fraises et sucre candy

Un gâteau de saison ! par Mamyloula

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25 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Œufs de poule (moi deux d'oie)100 G de fromage blanc200 G de sucre candy200 G de farine à gâteau (ou farine normale plus levure)50 G de beurre250 G de fraises. (Moi fraises à confiture)

Préparation:

Piler le sucre candy grossièrement.


recette Gâteau aux fraises et sucre candy


recette Gâteau aux fraises et sucre candy


Mettre les oeufs dans le bol du robot (ou faire à la amin), les battre puis ajouter le sucre jusqu'attend que le mélange blanchisse.


recette Gâteau aux fraises et sucre candy


Ajouter le fromage blanc.


Puis la farine peu à peu.


Ensuite ajouter le beurre fondu.


recette Gâteau aux fraises et sucre candy


Quand tout est bien mélanger, ajouter les fraises entières ou en morceaux selon la grosseur et mélanger tout doucement. (ou comme je viens de le faire à nouveau, mettre la pâte dans le moule et mettre les fraises au dessus).


recette Gâteau aux fraises et sucre candy


recette Gâteau aux fraises et sucre candy


ou


recette Gâteau aux fraises et sucre candy


Mettre dans un moule (pour facilité le démoulage prendre un moule simple et le tapisser d'un papier cuisson, moi j'avais pris un moule pas très simple et j'ai eu du mal à démouler).


Cuire 50 minute dans un four préchauffé à 180 °, (selon four).


La pointe du couteau doit sortir sèche.


recette Gâteau aux fraises et sucre candy


Bon mon démoulage laisse à désirer !


recette Gâteau aux fraises et sucre candy


Déguster le gâteau froid nappé du sirop de fraises (voir la recette : cliques ici)


recette Gâteau aux fraises et sucre candy


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Pitou


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Mots-clés: fraises, fromage blanc, sirop, sucre

Une portion (env. 170 g) :
Calories 371 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 56,7 g   Lipides 10,0 g  

Publié par

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25 commentaires

Mamyloula

Merci Jean et joieetsoleil bisous

joieetsoleil

superbe ton gâteau avec des fraises

jeanmerode

superbe recette de gateau

Mamyloula

Mdr Sabine !!! merci et bisous

Cuisineplaisir

Superbe gâteau
Plus Pitou est grand... Plus il cherche des endroits trop petit lol

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