Gâteau aux pommes Alsacien
Un très bon gâteau, facile à faire par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10 Cuillères à soupe de farine à gâteau (ou 110 gr) (ou farine normale plus levure)4 Belles pommes7 Cuillères à soupe de sucre (ou 90 gr)2 Œufs2 Bonnes cuillères à soupe de crème fraiche ou un peu de lait (2 ou 3 c. À soupe)100 Grammes de beurre
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Travailler les oeufs.
Ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter la crème fraiche (ou 2 à 3 càs de lait).
Continuer de battre.
Mélanger la farine peu à peu avec une fourchette.
Eplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la préparation.
Mettre dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone sans beurrer.
Cuire à 180° pendant environ 40 min. (th 5/6). La pointe d'un couteau doit sortir du gateau sec.
Levée du soleil ce matin :
Et ce matin le soleil avait rendez vous avec la lune :
Mots-clés: beurre, crème fraiche, farine, pommes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 29,2 g
Lipides 16,2 g
Publié par Mamyloula
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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79 commentaires
Mamyloula
C'est vrai Carmen, il est très bon et facile à faire gros bisous et merci
Carmen
un délice, il est superbe Dominique, bisous
Mamyloula
Merci à toi Melchane bises
Melchane
Un bon gâteau et facile a faire merci
Mamyloula
Merci theresemaya pour ton commentaire, je ne t'ai pas répondu avant car je viens seulement de le voir bises. Moi je viens de le refaire aujourd'hui !
theresemaya
très'très bon.
merci
Mamyloula
Merci Romthelea (désolée de ne pas avoir répondu avant mais je n'ai pas été averti de tion commentaire, ça arrive parfois) et merci pour l'idée., merci aussi cher invité, c'est vrai c'est super bon bises à vous deux
Invité
Super bon !!!!!!
ROMTHELEA
Très bonne recette et facile à faire je la complète avec
une compote de pommes au centre
Mamyloula
lol