Gâteau aux pommes Alsacien

Un très bon gâteau, facile à faire par Mamyloula

  • Recette de cuisine 4.91/5
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79 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

10 Cuillères à soupe de farine à gâteau (ou 110 gr) (ou farine normale plus levure)4 Belles pommes7 Cuillères à soupe de sucre (ou 90 gr)2 Œufs2 Bonnes cuillères à soupe de crème fraiche ou un peu de lait (2 ou 3 c. À soupe)100 Grammes de beurre

Préparation:

recette Gâteau aux pommes Alsacien



Faire fondre le beurre.



Travailler les oeufs.



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Ajouter le beurre fondu.



Ajouter la crème fraiche (ou 2 à 3 càs de lait).



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Continuer de battre.



Mélanger la farine peu à peu avec une fourchette.



Eplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la préparation.



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Mettre dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone sans beurrer.



Cuire à 180° pendant environ 40 min. (th 5/6). La pointe d'un couteau doit sortir du gateau sec.



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Levée du soleil ce matin :



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Et ce matin le soleil avait rendez vous avec la lune :



recette Gâteau aux pommes Alsacien



Une portion (env. 160 g) :
Calories 301 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 29,2 g   Lipides 16,2 g  

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79 commentaires

Mamyloula

bisous Huguette, il est bon n'est ce pas !

hanor

déja fait plusieurs fois bizz

Mamyloula

refait aujourd'hui bises à tous

Mamyloula

merci à toi aussi bises

ladyofnight

je trouve cela tres bon merci

Mamyloula

Merci, c'est vrai il est très bon bises

mamounette69110

ça ma l'air trop bon je prend bisous mamy loula

Mamyloula

Merci martine bisous

IANOU

Bravo, magnifique gâteau, belle petite aide patissière

Mamyloula

ok ce sera fait bises

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