Gâteau aux pommes Alsacien
Un très bon gâteau, facile à faire par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10 Cuillères à soupe de farine à gâteau (ou 110 gr) (ou farine normale plus levure)4 Belles pommes7 Cuillères à soupe de sucre (ou 90 gr)2 Œufs2 Bonnes cuillères à soupe de crème fraiche ou un peu de lait (2 ou 3 c. À soupe)100 Grammes de beurre
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Travailler les oeufs.
Ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter la crème fraiche (ou 2 à 3 càs de lait).
Continuer de battre.
Mélanger la farine peu à peu avec une fourchette.
Eplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la préparation.
Mettre dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone sans beurrer.
Cuire à 180° pendant environ 40 min. (th 5/6). La pointe d'un couteau doit sortir du gateau sec.
Levée du soleil ce matin :
Et ce matin le soleil avait rendez vous avec la lune :
Mots-clés: beurre, crème fraiche, farine, pommes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 29,2 g
Lipides 16,2 g
Publié par Mamyloula
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79 commentaires
hanor
tu lui as fait des bisous::je le ferais mercredi::une amie vient manger;;bises
Mamyloula
Merci à tous, et oui il a fallu que flora mets la main à la pâte pour l'anniversaire d'Huguette bises
katcelau
beau gateau et je voie qu il y a des petites mains de fée !!!!bizzzz kat
italmo
TRES BEAU CE GATEAU ALSACIEN ET TRES BELLES PHOTOS
vece helena
très beau gâteau et magnifique photo. merci et bonne journée
Mamyloula
merci à tous
rosinette
superbe ton gateau
hanor
miammm je l apprécierai;;bisous et mezrci a flora qui t as aidée bises
jeanmerode
superbe gateau,bravo