Gâteau pommes/pêches/framboises/sirop de coquelicot

Servir frais, c'est très bon !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 G de pêches,
200 G de framboises,
100 G de pommes,
100 G de sirop de coquelicot, (Ou autre si vous n'en n'avez pas)
150 G de sucre,
75 G de beurre
3 Œufs,
85 G de farine à gâteau,

Préparation:


Éplucher les pêches et les dénoyautés et couper en petits morceaux.


Éplucher et enlever les pépins de la pomme ou des pommes et couper les quartiers en 4.


Peser les framboises.


Mettre les morceaux de pommes, les framboises et de pêches dans un saladier avec 100 g de sirop de coquelicot (ou autre).


recette Gâteau pommes/pêches/framboises/sirop de coquelicot


Laisser macérer 30 minutes environ.


Préchauffer le four à 180°C (th6).


Beurrer et fariner un moule de 25 cm de diamètre, (y placer du papier sulfurisé dans le fond, facultatif).


recette Gâteau pommes/pêches/framboises/sirop de coquelicot

Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre petit à petit. Ajouter la farine tamisée peu à peu.


recette Gâteau pommes/pêches/framboises/sirop de coquelicot

Puis la préparation de fruits qui ont macérés. Et mélanger.


recette Gâteau pommes/pêches/framboises/sirop de coquelicot


recette Gâteau pommes/pêches/framboises/sirop de coquelicot


Verser la préparation dans le moule.


recette Gâteau pommes/pêches/framboises/sirop de coquelicot


Mettre au four, pendant environ 45 min selon four, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.


recette Gâteau pommes/pêches/framboises/sirop de coquelicot


Le laisser tiédir puis démouler.


Et mettre au frais quelques heures, puis servir.


recette Gâteau pommes/pêches/framboises/sirop de coquelicot



Mots-clés: coquelicots, framboises, pêches, pommes

Une portion (env. 160 g) :
Calories 312 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 38,4 g   Lipides 12,8 g  

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4 commentaires

Mamyloula

vas y sers toi , merci bisous Cape04

Cepe04

Très original avec le coquelicot !!!! Miam ! Je t'en pique une part

Mamyloula

Ah oui ca fait loin quand même lol merci Carmen bisous

Carmen

Dommage que tu habites trop loin j'aurais bien goûter à ton gâteau bisous

Votes

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    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.

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