Haricots verts aux tomates et aux lardons à ma façon

Une recette de plat très facile par Mamyloula

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8 Commentaires
279

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de haricots verts frais (ou autre congelés, stérilisés, en boite : adapter le temps de cuisson)
5 Ou 6 tomates (moi j'ai pris mes tomates cerises éclarées sur le pied ! )
200 G de lardons
1 Gros oignons
3 Gousses d'ail
Sel, poivre; bouquet garnis
Semoule nature (graines de couscous) et épices douces (selon votre goût) ou semoule aux épices douces.
Un peu d'huile d'olive

Préparation:

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, y ajouter les lardons. Quand tout est bien revenu, ajouter l'ail écrasé et les haricots verts, bien mélanger et ajouter les tomates, mettre les épices de votre choix sauf si c'est des graines de couscous déjà aux épices douces que vous allez ajouter plus tard, saler, poivrer, mettre le bouquets garni, et laisser cuire environ 30 mn puis réduire une partie du jus mais pas tout.



Ensuite, mettre la quantité désirée de graines de couscous suivant le jus que vous avez gardé.



Laisser gonfler, c'est prêt, bon appétit !

Une portion (env. 280 g) :
Calories 179 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 2,8 g   Lipides 8,3 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Mamyloula

Merci cher invité, et c'est une belle variante bisous bonne soirée

Invité

Je l'ai essayer mais avec des courgettes à la place des haricots, et je dois avouer que c'est simple, facile à faire, et délicieux. ^^

Mamyloula

Merci cher invité bises bonne fin de dimanche

Invité

Délicieux

Mamyloula

Merci cher invité bisous

Invité

C VRAIMENT BON!

ma truffe

ca fait lontemps que je n ai pas fait une variante de ta recette , et je ne connaissé pas avec le couscous , ca va me faire un bon petit plat pour moi , avec le couscous et une saucisse à cuire bien de chez moi , merci bz à+

Mamyloula

Et une petite photo, avec toujours mon petit rayon de soleil (on a de la chance en ce moment !)

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    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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